養殖量過剩:鮑魚在我國沿海賣出白菜價

科技動態 2019-11-29 18:3152未知admin

可能是受到影視、文學作品帶來的刻板印象,鮑魚常被視作高大上的海產品,可在我國著名的鮑魚生產區福建莆田南日島,卻有著另外一番景象。

央視報道稱,因為近兩年行情看漲,12頭鮑的單價爬升到60元,南日島本地和附近的許多養殖戶加大了養殖規模。經過兩年的生長期,今年迎來捕撈量豐收。

可萬萬沒想到的是,供給增加的同時并未有效刺激起市場需求,反而出現過剩的局面。今年,一斤12頭鮑僅能賣到40元,合下來一只也就3塊多,相當于一顆白菜價格。

百科資料顯示,鮑魚是一種高蛋白、低脂肪的食物,種屬原始海洋貝類,單殼軟體動物,被盛贊為海洋軟黃金。

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